ガトー・ブラン

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ミルキーなホワイトチョコレートムースにピスタチオペースト入りのスポンジと甘酸っぱいラズベリーソースを忍ばせます。 キラキラした飴細工とチョコレートの羽根を飾って仕上げる、繊細なクリスマスケーキです。