ガトー・オ・テ・ヴェール
A collection page of ABC Cooking MARKET
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Published
2025/05/01
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シート状に焼き上げたスポンジを丸く抜き、ヘーゼルナッツのキャラメリゼとホイップクリームを重ね、抹茶クリームをしぼってドーム型に仕上げます。ナッツの食感と抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチした、贅沢な味わいのケーキです。
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シート状に焼き上げたスポンジを丸く抜き、ヘーゼルナッツのキャラメリゼとホイップクリームを重ね、抹茶クリームをしぼってドーム型に仕上げます。ナッツの食感と抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチした、贅沢な味わいのケーキです。