Aminohapot

About

Aminohapot ovat lihaksille tärkeitä ainesosia, joista proteiinit koostuvat. Proteiini on lihasten rakennusaine ja sen tiedetään edistävän lihaskasvua ja lihasten säilymistä. Siksi aminohapot ovat liikkujalle tärkeitä. Niistä on hyötyä treenistä palautumiseen sekä lihaskasvuun, voimaan ja kestävyyteen. Aminohapot ravinnosta Aminohappojen luonnollinen lähde on proteiinipitoinen ravinto. Niitä saadaan ruoasta: lihasta, kalasta maidosta ja munista sekä proteiinipitoisesta kasvisruoasta kuten palkokasveista mm. soijasta, pähkinöistä ja siemenistä. Laadukas proteiinijauhe on erinomainen aminohappojen lähde ja heraproteiini paras. Eri proteiinin lähteet sisältävät aminohappoja eri suhteessa ja joidenkin tiedetään omaavan ns. täydellisen aminohappoprofiilin. Sillä tarkoitetaan ihmiselle optimaalista eli parasta aminohappojen suhdetta, mitä proteiini sisältää. Esimeriksi heraproteiinin aminohappoprofiili on täydellinen. Kasviproteiinien lähteet sisältävät osan välttämättömistä aminohapoista, mutta eivät useimmiten kaikkia. Siksi vegaanien tulee syödä mahdollisimman monipuolisesti kasviproteiinien lähteitä ja yhdistellä eri kasviproteiinin lähteitä fiksusti. Ihminen tarvitsee aminohappoja voidakseen hyvin. Monipuolinen ja terveellinen ravinto, joka sisältää proteiineja eläinperäisistä lähteistä tai monipuolisesti eri kasvikunnan lähteistä sisältää välttämättömiä aminohappoja hyvinvointiin. Erilaiset aminohapot Yhteensä aminohappoja on kaksikymmentä. Jokaisella niistä on oma tehtävänsä elimistössä. Yhdeksän niistä on välttämättömiä EAA-aminohappoja , mikä tarkoittaa sitä, että niitä tulee saada ravinnosta, koska elimistö ei pysty niitä itse muodostamaan. Välttämättömiä aminohappoja ovat: histidiini, isoleusiini, leusiini, lysiini, fenyylialaniini, metioniini, treoniini, tryptofaani ja valiini. EAA kuuluvat haaraketjuiset aminohapot eli BCAA-aminohapot , joita ovat leusiini, isoleusiini ja valiini. Ei-välttämättömät aminohapot ovat niitä, joita elimistö muodostaa itse EAA-amino