B12-Vitamiini - Kobalamiini

About

B12-vitamiini, tunnettu myös nimellä kobalamiini, on vesiliukoinen vitamiini, joka on elintärkeä monille kehon toiminnoille, mukaan lukien punasolujen muodostus, hermoston toiminta ja DNA:n synteesi. Sen merkitys ihmisen terveydelle on kiistaton, ja sen puute voi johtaa vakaviin terveysongelmiin. Mikä on B12-vitamiini? B12-vitamiini on yksi kahdeksasta B-vitamiinista . Se on ainutlaatuinen, sillä se sisältää mineraalin koboltin, joka on osa vitamiinin molekyylirakennetta. B12-vitamiini on välttämätön punasolujen terveydelle, aivojen toiminnalle ja DNA:n tuotannolle. B12-vitamiinin lähteet B12-vitamiini löytyy luonnollisesti vain eläinperäisistä tuotteista, kuten lihasta, kalasta, äyriäisistä, maidosta, munista ja juustosta. Kasviperäiset tuotteet eivät yleensä sisällä B12-vitamiinia, joten vegaanien ja tiukkojen vegetaaristen ruokavalioiden noudattajien on tärkeää saada vitamiini ravintolisistä tai B12-vitamiinilla rikastetuista tuotteista. B12-vitamiini puutos Puutos voi kehittyä , jos B12-vitamiinin saanti on riittämätöntä pitkän ajan kuluessa. Oireita voivat olla väsymys, heikotus, ummetus, laihtuminen, anemia sekä neurologiset ongelmat, kuten muistihäiriöt ja masennus. B12-vitamiiniarvot kannattaakin mitata tasaisin väliajoin. EU -komission hyväksymät terveysväittämät B12-vitamiinille: edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa edistää hermoston normaalia toimintaa edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa edistää normaaleja psykologisia toimintoja edistää normaalia veren punasolujen muodostumista edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta osallistuu solujen jakautumisprosessiin B12-vitamiinin yhteys syöpään Tutkimukset B12-vitamiinin ja syövän välisestä yhteydestä ovat ristiriitaisia. Joidenkin tutkimusten mukaan korkea B12-vitamiinin saanti voi olla yhteydessä tietyntyyppisten syöpien, kuten eturauhas- ja keuhkosyövän, lisääntyneeseen riskiin. B12-vitamiini viitearvot B12-vitamiinin viitearvot vaihtelevat