Kollagen

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Kollagen: natürliches Gerüst unserer Haut Kollagen ist ein Protein, das sich von Natur aus in Haut, Knochen, Muskeln und Gelenken des menschlichen Körpers wiederfindet. Für was ist Kollagen gut? Es gibt der Haut Spannung und Struktur. Aus ihm besteht unser Bindegewebe zu großen Teilen. Der Körper bildet das Protein aus seinen Grundbausteinen, den Aminosäuren, selbst – allerdings nimmt diese natürliche Kollagenproduktion mit den Jahren ab. Doch auch in Nahrungsmitteln ist Kollagen enthalten, so lässt es sich von außen zuführen. Wie lässt sich die natürliche Kollagenproduktion unterstützen? Damit der Körper Kollagen, also Aminosäurenketten, herstellen kann, benötigt er vorrangig drei bestimmte Aminosäuren und Vitamin C. Zwei dieser Aminosäuren kommen nicht in Lebensmitteln vor, sondern müssen vom Körper selbst gebildet werden. Mit dem Aminosäuren-Test von cerascreen® können Sie ermitteln, wie gut Sie mit Aminosäuren versorgt sind. Vitamin C können Sie leicht über eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen. Da es jedoch licht- und hitzeempfindlich ist, sollten die Lebensmittel frisch, schonend zubereitet und in ausreichender Menge auf den Tisch kommen. Besonders reich an Vitamin C sind: - Paprika - Orange - Spinat - Brokkoli Tipp: Besonders viel Vitamin C steckt in der tropischen Steinfrucht Acerola. Da die Frucht leicht verdirbt, gibt es sie hierzulande nur als Nahrungsergänzungsmittel. Mit Acerola-Präparaten lässt sich der tägliche Vitamin-C-Bedarf besonders effizient decken. Ist es sinnvoll, Kollagen einzunehmen? Kollagenfasern bilden im Körper ein Gerüst, das jedoch mit der Zeit an Stabilität verliert. Zum einen gefährden Umwelteinflüsse seine Strukturen: So fördern UV-Licht und Zellgifte wie Alkohol und Nikotin die Bildung freier Radikale – die sichtbar die Kollagenstruktur der Haut schädigen. Hier eignet sich als präventive Maßnahme vor allem ein gesunder Lebensstil. Mit zunehmendem Alter stellt der Körper zum anderen immer weniger Kollagen her, schon ab etwa 25 J