Nährstoffmangel-Tests

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Warum auf Nährstoffmangel testen? Im Idealfall versorgt uns eine ausgewogene Ernährung mit allen Nährstoffen, die unser Körper benötigt. In der Realität kommt es aber häufig dazu, dass es unserem Körper an Nährstoffen mangelt, zum Beispiel an Vitaminen wie Vitamin D und Vitamin B12, an Mineralstoffen wie Magnesium , Zink , Eisen und Jod oder an essentiellen Omega-3-Fettsäuren . Dann ist es sinnvoll, sich auf bestimmte Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe) oder auf Makronährstoffe wie Aminosäuren und Fette zu testen und einem Nährstoffmangel auf den Grund zu gehen. Ursachen eines Nährstoffmangels Nicht jeder ernährt sich optimal, oft kommen uns der stressige Alltag, schlechte Gewohnheiten sowie Allergien und Unverträglichkeiten in die Quere. Auch Krankheiten können dazu führen, dass wir bestimmte Vitamine und Mineralstoffe nicht richtig aufnehmen oder zu viel davon verbrauchen. Wer sehr viel Sport treibt, verbraucht beispielsweise in der Regel mehr Mineralstoffe – Magnesium dient als Treibstoff für die Muskeln, Zink geht beim Schwitzen verloren, von beidem brauchen Sportler mehr als andere Menschen. Vegetarier und Veganer wiederum nehmen oft zu wenig Vitamin B12 auf, das vor allem in tierischen Lebensmitteln steckt. Ein Sonderfall ist Vitamin D . Unser Körper braucht die UVB-Strahlung aus dem Sonnenlicht, um das Vitamin zu produzieren. Da wir uns heute viel in geschlossenen Räumen aufhalten und in nördlicheren Breiten gerade im Winter nur wenig Sonne abbekommen, ist ein Mangel weit verbreitet. Nährstoffmangel erkennen Wer sollte sich auf Mikronährstoffe und andere Nährstoffe testen? An Symptomen lässt sich das nicht immer einwandfrei festmachen. Ein Nährstoffmangel zeigt sich nur in seltenen Fällen wirklich deutlich – zum Beispiel, wenn ein akuter Magnesiummangel zum berüchtigten nächtlichen Wadenkrampf führt. Oft kommt es bei einem Nährstoffmangel zu unspezifischen Beschwerden wie Kopfschmerzen, Müdigkeit , trockener Haut und Haarausfall. Das bringen wir häufig

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