Vitamin D3 vegan

About

Vitamin D vegan: frei von tierischen Inhaltsstoffen Veganes Vitamin D ist für Menschen erste Wahl, die bewusst keine tierischen Produkte zu sich nehmen, aber ihre Versorgung mit Vitamin D auf effiziente Weise sicherstellen möchten. Eigentlich produziert der Körper den großen Teil des sogenannten Sonnenvitamins unter UV-Einstrahlung selbst. Grundsätzlich gilt Deutschland jedoch als Vitamin-D-Mangelgebiet. Das kann Folgen haben. Denn Vitamin D sorgt für gesunde Zähne und Knochen und ist außerdem an wichtigen Stoffwechselprozessen beteiligt. Vitamin D: vegan zu leben spielt keine Rolle Anders als bei der Versorgung mit anderen Nährstoffen spielt bei Vitamin D vegan zu leben keine große Rolle. Denn bis zu 90 Prozent des Vitamin-D-Tagesbedarfs bildet der Körper unabhängig von der Ernährung – allein durch UV-Strahlen. In nördlichen Breiten scheint jedoch gerade im Winter die Sonne nur selten. Von der notwendigen UV-B-Strahlung kommt folglich nicht genug an: Nur diese bildet auf der Haut die Vorstufe von Vitamin D, die über das Blut in Niere und Leber gelangt. Dort wird sie zur aktiven Form umgewandelt. Die Mangelversorgung mit Vitamin D ist verbreitet: Laut der Nationalen Verzehrstudie II des Bundesministeriums für Ernährung sind 91 Prozent der Frauen und 82 Prozent der Männer unterversorgt – unter ihnen vor allem Jugendliche und junge Erwachsene sowie Senioren. Die natürliche Vitamin-D-Bildung ist mit Risiken verbunden: Um den Tagesbedarf durch Sonnenlicht zu decken, muss die Haut unbedeckt und ungeschützt der Sonne ausgesetzt sein – wie lange, hängt unter anderem vom Hauttyp, vom Breitengrad und von der Jahreszeit ab. Doch ein ungeschütztes Sonnenbad kann schon nach kurzer Zeit zu Hautschäden führen, lange bevor ein Sonnenbrand sichtbar ist. In welchen Gemüsesorten steckt Vitamin D? Als Veganer*in können Sie Ihren Tagesbedarf an Vitamin D nicht über die Nahrung decken: Avocados und Pilze enthalten das Sonnenvitamin zwar, jedoch nur in geringen Mengen – und diese auch nu