Microlote

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O microlote é um termo criado para atender à necessidade da indústria e aos consumidores dos cafés especiais. Ele caracteriza os lotes pequenos, exclusivos e disponíveis por tempo limitado. A Coffee ++, por exemplo, trabalha com microlote de cafés especiais em datas esporádicas. Seja para comemorar as datas festivas ou promover a cultura brasileira, sempre procuramos disponibilizar novidades produzidas por quem nasceu debaixo do pé café diretamente para a sua mesa. Como o termo microlote surgiu? O termo microlote popularizou-se após o surgimento da terceira onda de compradores, investidores e produtores de café . Esse período é resumido a partir da valorização da produção sustentável de grãos de qualidade, proporcionando uma experiência única a quem o consome. Separar os cafés por meio de microlotes ajuda-os a serem processados com um maior cuidado. Geralmente, esses grãos passam por diferentes processos, como fermentação específica, secagem híbrida e experimentos que ficam nas mãos dos produtores. Nesse sentido, os resultados surpreendem o paladar. Conheça mais sobre o microlote da Coffee ++ Aqui, na Coffee ++, nossos microlotes são disponibilizados por cerca de 60 dias. Cada um deles é escolhido a dedo pelo sócio e Q-Grader da empresa, Pedro Brás. Ele vai pessoalmente até às fazendas provar os tipos de café . Os grãos passam por processos criteriosos, apresentando doçura e aspecto sensorial marcante. A decisão dos microlotes de café precisa ser feita por quem conhece os produtos da Coffee ++ para que eles se assemelham ao que a marca acredita e ao que os consumidores esperam, sempre trazendo aquele gostinho de novidade, com notas sensoriais e aromas diferenciados. Como garantir o seu microlote? É possível garantir o seu por meio da assinatura mensal. Você só precisa entrar rapidinho no nosso site e editar o seu pedido para “microlote”, potencializando sua experiência sensorial. Caso não tenha feito o plano, é só checar nossas condições e garantir o estoque de seu