Blackwell Steel

About

Blackwell Steel: robuuste stalen pannen zonder coating De Blackwell Steel -collectie biedt pannen van massief staal, volledig zonder anti-aanbaklaag — voor wie puur koken en maximale controle zoekt. Deze pannen geven direct contact met je ingrediën­ten en presteren uitstekend bij hoge temperaturen. Waarom kiezen voor stalen pannen zonder coating? Blackwell Steel-pannen warmen snel op, verdelen de hitte gelijkmatig en geven je de mogelijkheid om ingrediënten goed dicht te schroeien. Omdat ze geen anti-aanbaklaag hebben, ontwikkelt zich met de tijd een natuurlijke patina waardoor de pan alleen maar beter wordt. Welke varianten vind je binnen de Steel-lijn? In deze collectie vind je onder andere sheet-steel koekenpannen en wokpannen van carbon- of plaatstaal zonder coating, beschikbaar in diverse diameters en uitvoeringen. Combineer met andere Blackwell-lijnen Verken ook de volledige Blackwell -collectie of ga naar de categorie pannen voor een compleet assortiment aan keukengerei. Gebruik & onderhoud Verwarm de pan geleidelijk op middelhoog vuur. Breng een dun laagje olie of vet aan zodat de natuurlijke antiaanbaklaag zich kan vormen. Reinig met warm water en een zachte spons; vermijd schurende middelen. Droog direct af om roestvorming te voorkomen. Na verloop van tijd neemt de prestatie van de pan juist toe. Alles voor jouw smaak!