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日本/新潟発、全種類試飲スタイルの体験型コーヒースタンド。【心に火を付け、情熱的な出会いを生み、それを共有する】を企業理念に掲げている。人が楽しいと感じ、人生に張り合いが生まれる時は好奇心がくすぐられ「ワクワク」した時だと考え、常時25種類以上の豆が試飲でき、味わいを確かめながらお気に入りの豆を購入することができるシステムにした。 2024年より現地買付を行い、世界で当店だけのオリジナル精製方法の豆などを扱う。Arabica Q Grader 所持。国際焙煎大会で優勝実績。浅煎りから深煎りまで揃い、自分好みの味わいが必ず見つかる。 【経歴/入賞歴】 * COFFEE COLLECTION 2024 INNOVATION部門 優勝
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