SASHI

About

We zijn trots dat we exclusief verdeler zijn in België van SASHI-vlees. SASHI is een Japans woord dat letterlijk "marmering" betekent. Het vlees wordt dan ook geselecteerd en gekenmerkt door deze marmering – vet door het spierweefsel heen. Hoewel Wagyu en Kobe-rundvlees erg populair zijn geworden – ook in Europa – is hun prijs hoog, wat de verspreiding beperkt. Daarom zochten wij naar een alternatief: SASHI-vlees biedt vergelijkbare of zelfs betere eetkwaliteit, vooral qua smaak, en is beter betaalbaar.