Aronia

About

Aronia – se vores udvalg her Aronia er navnet på de bær, der stammer fra aroniabusken. Herhjemme kaldes bærerne også for surbær eller sortrøn. Busken var oprindeligt kun at finde i Nordamerika, men i dag dyrkes den i en stor del af Europa – herunder også i Danmark. Bærerne er rige på vitaminer, mineraler og sporstoffer, og de bruges bl.a. i produktionen af saft, juice, marmelade, mysli, te og kosttilskud. Hos Helsam kan du finde mange forskellige produkter med aroniabær. Hvad er aronia? Aroniabær har en karakteristisk skarp, bitter og syrlig smag, hvis man spiser dem rå, direkte fra busken. De er på størrelse med et stort solbær og har en dybrød farve, som næsten kan gå over i sort. De aktive stoffer, der findes i aroniabær findes også i andre mørke bær som ribs, brombær, solbær, hyldebær, blåbær og blå vindruer – dog ikke i samme mængder som i aroniabærerne. Hvorfor er aroniabær sunde? Vitaminer og mineraler kan bruges som en hjælp til at holde kroppen sund og frisk. Aroniabær kan bidrage med sunde antioxidanter i form af vitaminer og mineraler som: C-vitamin : bidrager til at mindske træthed og udmattelse B6 og B12-vitamin : bidrager til et normalt energistofskifte K-vitamin : bidrager til at vedligeholde normale knogler Calcium : bidrager til vedligeholdelsen af normale tænder Magnesium : bidrager til nervesystemets normale funktion Jern : bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin Zink : bidrager til en normal omsætning af fedtsyrer Antioxidanter modvirker oxidation i kroppen ved at bekæmpe frie radikaler. De frie radikaler ødelægger andre af kroppens stoffer, så jo flere antioxidanter der kan bekæmpe de frie radikaler, desto bedre. Frie radikaler kommer ind i kroppen gennem forurenet luft eller dannes bl.a. af stress, røg, usund kost, og de er derfor svære at undgå. Det er derfor en rigtig god ide, selv at gøre noget for kroppen, så den kan overkomme de ting, den udsættes for dagligt. Kan man indtage for mange aroniabær? Der er ikke rapporte