Pighvar

About

Pighvar: Den eksklusive fladfisk med uimodståelig smag Hos Kystfisken finder du frisk pighvar i topkvalitet, leveret direkte til din dør. Den elegante pighvar fisk er kendt som en af havets mest delikate fladfisk, elsket af både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke. Med sit faste, hvide kød og sin let sødlige smag er pighvarren perfekt til både hverdagsluksus og festlige middage. Uanset om du søger pighvar filet, hel pighvar eller vil vide mere om pighvar pris, har vi samlet alt, du skal bruge, lige her. Pighvar er en delikatesse Pighvarren betragtes som en af de fineste fladfisk i de nordiske farvande. Den lever på sandbund og fanges oftest i Skagerrak, Kattegat og det nordlige Atlanterhav. Kendetegnet er dens runde, flade krop og knudrede skind, og naturligvis den udsøgte smag. Pighvar minder lidt om slethvar og rødspætte, men har en endnu mere delikat tekstur og fyldig aroma, der gør den populær i både danske og franske køkkener. Hos Kystfisken sælger vi kun friske pighvarrer fra ansvarlige leverandører, så du altid får fisk af højeste kvalitet. Vi sørger for nænsom håndtering og nedkølet transport, så du kan nyde frisk fisk, som var den hentet direkte fra havet. Pighvar fileter - nem luksus i hverdagen Vil du nyde den lækre smag af pighvar fisk uden at stå med en hel fisk, så er pighvar filet det oplagte valg. Fileterne er skåret klar til brug og kan tilberedes på mange måder, steg dem let i smør, damp dem med citron og urter, eller bag dem i ovnen med friske grøntsager. Pighvarfileter har et fast kød, der holder formen under tilberedning, og passer perfekt sammen med nye kartofler, asparges eller en let hvidvinssauce. Er du vild med pighvar, vil du sikkert også sætte pris på andre fladfisk i vores sortiment, prøv fx rødspætte , skrubbe eller torsk , som alle byder på hver deres unikke smagsnuancer. Pighvar på tilbud Hos Kystfisken mener vi, at luksusfisk som pighvar skal være tilgængelige for alle. Derfor finder du jævnligt pighvar på tilbud, hvor d