Camps culinaires

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DÉCOUVREZ LES CAMPS CULINAIRES Découvrir l’univers de la cuisine, explorer de nouvelles saveurs, développer le sens du goût, apprendre les techniques de base et utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité : c’est ce que nous proposons à travers nos camps culinaires d’été. En une semaine, les enfants découvrent chaque jour des épices, des aliments et des techniques culinaires variées. Accompagnés par nos chefs professionnels, formés à l’encadrement des enfants, ils s’initient à la cuisine de A à Z et découvrent la cuisine du monde. Nos activités sont entièrement axées sur la pratique. Les enfants dégustent leurs réalisations sur place, pour leur dîner, et rapportent également certaines créations à la maison pour le plaisir de toute la famille. APPRENDRE TOUT EN S’AMUSANT Au-delà de la théorie, la pratique est au cœur de nos activités afin de favoriser l’éveil des cinq sens. À travers des recettes simples à reproduire à la maison, nous avons imaginé des ateliers en lien avec plusieurs domaines d’apprentissage : Ouverture vers le monde : initiation aux différents goûts et saveurs Mathématiques : mesures des ingrédients, conversions, durées et mémorisation Sciences de la terre : saisonnalité, culture et provenance des aliments Hygiène de vie : alimentation saine et règles de santé Géographie : la cuisine et les productions du monde entier Sociabilité : participer à l’élaboration du repas en équipe Sécurité en cuisine : objets coupants, chaleur, hygiène et conservation des aliments INFORMATIONS UTILES La Guilde Culinaire n’est pas responsable des objets perdus ou volés. Il est fortement déconseillé d’apporter des objets personnels tels que des jouets, jeux électroniques ou autres objets de valeur. En cas d’absence de votre enfant à un camp culinaire, veuillez nous en aviser. Il en va de même si votre enfant doit s’absenter durant la journée. L'utilisation du cellulaire n'est pas autorisé durant la journée. NOTES IMPORTANTES La santé et la sécurité des enfants nous