東京美食Labo

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日本の美食を繋げて世界中の人を笑顔に。「五感」で身体が喜ぶ「美食」を探求し世界を笑顔に。和牛は日本の誇る文化遺産であり、海外からも高い評価を得ています。一方、見た目には綺麗なサシが入るよう飼料を推進した結果、胃のもたれる質の低い牛肉が「和牛」と勘違いされる現状もあります。「和牛の本来の魅力を日本、そして世界の多くの人に知ってほしい」。この想いを形にする手段として、最高峰の松阪牛/和牛を活かした、「最高級レトルトカレー」を製造・販売することで、世界中の人々を笑顔にすることを目指しています。

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