Foire au Porc

About

La Foire Porc chez Maison Lascours met à l’honneur une sélection de morceaux de porc préparés par nos bouchers à prix doux. Les porcs sont abattus à Lacaune et élevés en Occitanie , selon un cahier des charges strict. Alimentés au blé, maïs et orge, ils offrent une viande bien finie, tendre, avec une bonne tenue et peu de perte à la cuisson. Vous y retrouvez aussi bien des pièces à cuisiner au quotidien que des colis pratiques à partager, ainsi qu’une sélection de Porc Noir de Bigorre AOP . Côtes à griller, échine, travers ou abats traditionnels : une offre complète pour des repas gourmands, simples et conviviaux.