Chlorella

About

Hva er Chlorella? Chlorella er en type alge som typisk dyrkes i store utendørs ferskvannsbasseng. Algen, som ofte kalles for “Grønn Chlorella”, vokser naturlig i ferskvann flere steder i verden. For mange år siden, fant man i Østen ut av at denne grønne algen var spiselig. Man brukte den i naturmedisin, hvor den blant annet ble brukt til behandling av dårlig humør, forstoppelse, forgiftning, infeksjoner og allergier. Chlorella-algen er blitt kjent for dens mange sunne egenskaper og gode næringsinnhold, hvilket gjør at den anses for å være en type supermat. I dag kultiveres Chlorella for det meste i store utendørsbasseng i Japan og Taiwan, hvor de ved hjelp av naturlig sollys har perfekte vekstbetingelser. Chlorella pulver fremstilles ved å tørke algene, hvor næringsinnholdet og smaken stadigvekk er bevart. Det ferdige chlorella pulver har typisk et næringsinnhold på ca. 45 % protein, 20 % fett, 20 % karbohydrat, 5 % fibre og 10 % mineraler. Dette kan dog variere alt etter hvilken spesifikk type alge som er anvendt. Hva er Chlorella pulver godt for? I motsetning til mange andre kosttilskudd, finnes det mer enn 200 vitenskapelige undersøkelser som er gjort på chlorella-algen og dens virkning. Chlorella pulver inneholder en rekke gode næringsstoffer og har en god ernæringsmessig profil. Andre positive virkninger chlorella menes å kunne ha, er: Detoxvirkning: Visse amerikanske studier har vist at et regelmessig inntak av chlorella pulver kan hjelpe kroppen med å utrense uønskede tungmetaller som kvikksølv og bly fra kroppen. Slike tungmetaller kan for eksempel havne i kroppen via gamle tannfyllinger, samt ved inntak av store, fete fisketyper som laks. Beskytter huden mot aldring: Det menes at chlorella muligvis kan bidra til å beskytte huden mot for tidlig aldring forårsaket av oksidativt stress, takket være dens innhold av antioksidanter i form av A-vitamin og C-vitamin. Godt for magen: Noen anvender chlorella for å øke mengden av gode bakterier i tarmsystemet og derme