Ch. Haut-Brion 歐布里昂堡
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Published
2022/06/14
About
歐布里昂堡(Château Haut-Brion)歷史悠久，由Jean Pontac於1593年創立，到了17世紀，家族第四代莊主Arnaud III de Pontac，運用許多現代的釀造法，讓葡萄酒風味更佳優異，所釀造出的葡萄酒驚艷全國，成為第一個成名的波爾多頂級酒莊！ 以往波爾多的酒，大多被覺得像粉紅酒般清淡，但Château Haut-Brion的紅酒卻相當濃醇深邃，被稱之為「新派法國波爾多酒」，歐布里昂堡可說是重新定義了波爾多葡萄酒。 到了1935年，美國銀行家Clarence Dillon買下Château Haut-Brion，這位口袋很深的實業家由於家族的關係，加上本身也是法國迷，他投入了巨資整廠翻新，運用科技卻也持守傳統，遂將Château Haut-Brion的名望和酒質推上巔峰！過了近50年，Dillon家族又買下了鄰近的三家酒莊：Château La Mission Haut-Brion、Château Laville Haut-Brion、Château La Tour Haut-Brion，坐擁名莊名園，Dillon家族葡萄酒帝國氣勢非凡！