Demeyere Athena 5

About

Met Demeyere Athena 5 haal je pannen in huis waar je elke dag prettig mee kookt. De serie warmt snel op, verdeelt de warmte gelijkmatig en voelt degelijk aan in gebruik. Dat merk je bij een snelle pasta op maandagavond, maar ook wanneer je in het weekend uitgebreid kookt voor familie of vrienden. Zoek je RVS pannen met een sterke meerlagenopbouw die geschikt zijn voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, dan is Demeyere Athena 5 een serie om serieus te bekijken. Wat maakt Demeyere Athena 5 zo prettig in gebruik? Demeyere Athena 5 is gemaakt voor thuiskoks die graag wat meer controle hebben tijdens het koken. De pannen zijn opgebouwd uit 5 ply materiaal, waarbij vijf lagen metaal samenwerken voor een vlotte en gelijkmatige warmteverdeling. Daardoor wordt de pan niet alleen snel warm, maar blijft de temperatuur ook beter onder controle. In de praktijk merk je dat meteen. Uien fruiten gaat gelijkmatiger, een saus kan rustig inkoken en de kans op plaatselijke oververhitting wordt kleiner. Dat kookt gewoon prettiger, vooral als je graag meerdere dingen tegelijk doet in de keuken. Waarom 5 ply materiaal een verschil maakt Bij Demeyere Athena 5 loopt het meerlagenmateriaal door in de wand van de pan. Daardoor komt de warmte niet alleen uit de bodem, maar wordt ook de zijkant van de pan beter meegenomen. Dat is fijn bij gerechten die rustig moeten garen of waarbij je goed wilt kunnen roeren zonder telkens de temperatuur aan te passen. Maak je bijvoorbeeld risotto, dan helpt een gelijkmatige warmteverdeling om de rijst rustig te laten garen zonder dat delen aankoeken. Ook bij havermout, een romige saus of shakshuka geeft dat meer rust tijdens het koken. Gelijkmatige warmteverdeling in bodem en panwand Snelle reactie op veranderingen in temperatuur Stevige opbouw voor intensief dagelijks gebruik Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch en inductie Een sterke keuze voor koken op inductie Op inductie merk je snel hoe belangrijk de kwaliteit van een pan is. Een goede pan moet