Demeyere Specialties 5

About

Een pan waar je elke dag met plezier naar grijpt, maakt koken een stuk fijner. Demeyere Specialties 5 is ontwikkeld voor thuiskoks die houden van controle, een gelijkmatige warmteverdeling en degelijk materiaal dat prettig werkt op inductie. Van een entrecote met een mooie korst tot pannenkoeken op zondagochtend: met deze serie kook je rustig en met vertrouwen. Bij Pannenhuis vind je Demeyere Specialties 5 met eerlijk advies, zodat je een pan kiest die echt past bij jouw manier van koken. Waarom kookt Demeyere Specialties 5 zo prettig? Demeyere Specialties 5 is opgebouwd uit 5 ply materiaal. De pan bestaat dus uit vijf lagen die samen zorgen voor een sterke basis en een gelijkmatige warmteverdeling. Tijdens het koken merk je dat meteen. De pan warmt mooi op, houdt de temperatuur goed vast en reageert beheerst. Dat is prettig als je wilt bakken, braden of sauteren zonder dat de warmte alle kanten op schiet. Demeyere staat bekend om de doordachte opbouw van het materiaal, vooral voor wie op inductie kookt. Deze serie benut de warmte efficiënt en voelt daardoor betrouwbaar aan op moderne kookplaten. Natuurlijk werkt Demeyere Specialties 5 ook op gas, keramisch en elektrisch, waardoor je niet vastzit aan één type warmtebron . Wanneer merk je het verschil tijdens het koken? Het verschil zit vaak in de dagelijkse momenten. Bak bijvoorbeeld kipfilet voor een snelle maaltijd op een doordeweekse avond, of leg een stuk zalm in de pan als je een krokante huid wilt zonder dat de buitenkant te hard gaat. Ook gebakkenaardappels worden gelijkmatiger bruin, in plaats van te donker aan de ene kant en bleek aan de andere. Deze serie is ook prettig als je graag in stappen kookt. Je fruit eerst ui en knoflook, voegt daarna groenten toe en laat vervolgens een saus rustig inkoken. Juist dan helpt een pan die stabiel reageert en de warmte goed verdeelt. Je hoeft minder te corrigeren en houdt meer aandacht over voor het gerecht zelf. Een fijne keuze voor koken op inductie Op inductie wil j