Gourmetsets en raclettes

About

Samen eten wordt extra gezellig als iedereen aan tafel zijn eigen hapjes kan bakken. Met gourmetsets en raclettes maak je van een verjaardag, feestdag of winteravond iets waar je echt naar uitkijkt. Op deze pagina vind je modellen voor een klein gezelschap en ruime sets voor lange avonden met familie of vrienden. Zo kies je een apparaat dat past bij jouw tafel, jouw manier van eten en het aantal mensen dat aanschuift. Welke gourmetset of raclette past bij jouw tafel? Bij het kiezen van een gourmetset of raclette draait het vooral om ruimte, gebruik en gezelschap. Eet je vaak met twee of vier personen, dan is een compact model meestal groot genoeg. Voor een gezin of een groep vrienden is extra bakoppervlak juist prettig, zodat iedereen tegelijk aan de slag kan. Kijk niet alleen naar het aantal pannetjes, maar ook naar de indeling van de plaat. De ene set is vooral geschikt voor vlees, vis en groenten, terwijl een andere plaat meer mogelijkheden biedt voor pannenkoekjes, eitjes of kleine gerechten in de pannetjes. Het aantal personen dat tegelijk mee-eet De vorm en grootte van de bakplaat De verdeling tussen grillplaat en pannetjes De temperatuurregeling tijdens het bakken Onderdelen die makkelijk schoon te maken zijn Wat is het verschil tussen een gourmetstel en een raclette? De termen worden vaak door elkaar gebruikt, maar er is wel een verschil. Een gourmetstel is meestal gericht op bakken op de plaat en in de kleine pannetjes onder het apparaat. Bij een raclette ligt de nadruk vaker op het smelten van kaas, terwijl je bovenop tegelijk vlees, groenten of aardappeltjes bereidt. Veel modellen combineren die functies. Dat maakt ze populair aan tafel, omdat je makkelijk afwisselt. Zo grill je bovenop bijvoorbeeld champignons, courgette en biefstukreepjes, terwijl onderin aardappelschijfjes met gesmolten kaas liggen te garen. Dat maakt een gourmetset of raclette geschikt voor veel meer dan alleen de klassieke gourmetavond. Waar merk je het verschil in gebruiksgemak? Een