Riess

About

Een Riess pan valt meteen op. De glanzende emaillaag, de klassieke vormen en de rustige uitstraling geven je keuken direct karakter. Maar Riess is niet alleen mooi om te zien. Deze pannen zijn gemaakt voor dagelijks gebruik en voelen zich thuis op inductie, gas, keramisch, elektrisch en zelfs op open vuur. Op deze pagina vind je het Riess assortiment van Pannenhuis, met duidelijke uitleg zodat je een pan kiest die past bij de manier waarop jij kookt. Waarom Riess al jaren geliefd is Riess is een Oostenrijks merk met een lange geschiedenis in geëmailleerd kookgerei . Dat zie je terug in de afwerking, maar ook in het gebruik. De pannen zijn gemaakt van staal met een emaillaag. Daardoor warmen ze vlot op en reageren ze snel wanneer je de temperatuur aanpast. Dat kookt anders dan een pan van RVS of aluminium. Emaille heeft een eigen karakter en spreekt veel thuiskoks aan die graag met aandacht koken. Je kiest met Riess voor pannen die praktisch zijn in gebruik en tegelijk een vertrouwde, tijdloze uitstraling hebben. Voor welke gerechten gebruik je een Riess pan? Riess pannen komen goed tot hun recht bij gerechten die rustig mogen garen. Je gebruikt ze bijvoorbeeld voor havermout in de ochtend, een pan soep tussen de middag of een stoofgerecht dat langzaam zachter en voller van smaak wordt. Ook voor melk, saus of compote is emaille prettig, omdat het oppervlak glad is en fijn werkt tijdens het koken. Sta je op zondag een pan tomatensoep te maken voor het hele gezin, dan merk je hoe prettig een Riess pan werkt. De pan warmt gelijkmatig op, reageert snel als je het vuur lager zet en blijft prettig in gebruik wanneer je rustig wilt koken zonder haast. Zo kook je prettig met emaille Emaille vraagt om een iets andere aanpak dan een zware gietijzeren pan of een pan met antiaanbaklaag. Neem de tijd om de pan rustig op te warmen en gebruik liever geen hoge stand als dat niet nodig is. Zo kook je prettiger en houd je het materiaal mooi. Verwarm de pan op een matige stand zodat de