Snijplanken

About

Een goede snijplank merk je direct tijdens het koken. Je snijdt prettiger, houdt meer overzicht en werkt een stuk netter op je aanrecht. Op deze pagina vind je snijplanken die passen bij jouw kookstijl, je keuken en de manier waarop jij dagelijks werkt. Van een snelle lunch tot een uitgebreide maaltijd voor vrienden: met de juiste snijplank wordt snijden rustiger, schoner en gewoon fijner. Snijplanken lijken misschien een eenvoudig keukenhulpmiddel, maar in de praktijk maken formaat, materiaal en afwerking veel verschil. Snijd je vaak groenten, brood, vlees of vis, dan is het prettig als je plank daarop aansluit. Een goed gekozen snijplank helpt je om hygiënisch te werken en voorkomt irritatie tijdens het koken. Welke snijplank past bij jouw keuken De beste snijplank is vooral de plank die aansluit bij wat jij vaak bereidt. Kook je bijna elke dag en snijd je meerdere ingrediënten achter elkaar, dan is een ruime en stevige snijplank prettig. Heb je minder werkruimte of pak je een snijplank vooral voor kleine klussen, dan is een compacter formaat vaak handiger. Bij Pannenhuis vind je vooral houten en kunststofsnijplanken. Beide materialen hebben hun eigen voordelen. Veel thuiskoks gebruiken daarom niet één soort, maar combineren verschillende planken in de keuken. Zo pak je voor elke taak de plank die het prettigst werkt. Houten of kunststofsnijplank: wat werkt voor jou het fijnst? Een houtensnijplank wordt vaak gekozen vanwege de warme uitstraling en het stevige gevoel op het werkblad. Hout ligt meestal stabiel en is prettig voor dagelijks snijwerk, zoals het hakken van kruiden, het snijden van groenten of het aansnijden van brood. Ook aan tafel staat een houtensnijplank mooi bij kaas, stokbrood of tapas. Een kunststofsnijplank is vooral praktisch als je hygiënisch en snel wilt werken. Dat is bijvoorbeeld handig wanneer je rauwe kip snijdt voor een roerbakgerecht of vis voorbereidt voor de pan. Kunststof is vaak lichter van gewicht en eenvoudig schoon te maken, waard