Soeppan

About

Een goede soeppan maakt koken een stuk prettiger. Je merkt het als je een pan tomatensoep maakt voor doordeweeks, maar ook wanneer je bouillon rustig laat trekken of een grote pan erwtensoep opzet voor het weekend. Op deze pagina vind je soeppannen voor dagelijks gebruik en voor grotere porties. Zo kies je makkelijker een pan die past bij jouw fornuis, jouw manier van koken en de gerechten die je graag op tafel zet. Waar let je op als je een soeppan koopt? Een soeppan gebruik je vaak voor meer dan alleen soep. Je kookt er pasta in voor het hele gezin, maakt mosselen klaar of zet een flinke hoeveelheid aardappels op. Juist daarom is het slim om niet alleen naar de inhoud te kijken. Ook het materiaal, de bodem en het gewicht maken verschil in het dagelijks gebruik. Dit zijn punten waar veel mensen op letten: Kies een inhoud die past bij het aantal personen waarvoor je kookt. Let op een stevige bodem voor een gelijkmatige warmteverdeling. Controleer of de pan geschikt is voor jouw kookbron. Kijk of de handgrepen stevig vastzitten en prettig in de hand liggen. Houd rekening met het gewicht van de pan als die helemaal gevuld is. Maak je graag een grote pan kippensoep om porties in te vriezen, dan is extra inhoud prettig. Kook je meestal kleinere hoeveelheden, dan is een compactere soeppan vaak handzamer op het fornuis en in de gootsteen. RVS of aluminium: welk materiaal past bij jou? In het assortiment vind je soeppannen van RVS en aluminium met antiaanbaklaag. Beide hebben hun eigen voordelen. Welke pan het beste past, hangt vooral af van wat je vaak kookt. Een RVS soeppan is sterk, duurzaam en neutraal in contact met ingrediënten. Dat maakt deze pan heel geschikt voor bouillon, groentesoep en andere gerechten die langer op het vuur staan. Kook je regelmatig grote hoeveelheden of gebruik je de pan intensief, dan is RVS vaak een fijne keuze. Een aluminium soeppan met antiaanbaklaag is meestal lichter van gewicht en prettig in gebruik als je gemak belangrijk vindt. Dat is