Acetaia Al Livel

About

Acetaia Al Livel è una storica produttrice di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia , situata a Gualtieri (RE). L’azienda segue scrupolosamente il metodo tradizionale: utilizza mosto d’uva cotto, fermentato e fatto maturare per anni in batterie di botti di legni pregiati, sfruttando le escursioni termiche naturali delle acetaie emiliane. La qualità è garantita dal processo DOP e da un profondo legame con il territorio e la cultura gastronomica locale