Granelli Massimo

About

Azienda Agricola Granelli Massimo è un’azienda a conduzione familiare , operativa da decenni a Borghetto , frazione di Noceto (PR), a pochi chilometri da Fidenza. Specializzata nella produzione di Parmigiano Reggiano biologico , trasforma direttamente il latte del proprio allevamento zootecnico certificato dal 2002 da ICEA e aderisce al Consorzio BioParma . Le mucche, di razza frisona, sono allevate in spazi confortevoli e pascolano liberamente su foraggi coltivati in azienda con metodo biologico . L’azienda produce quotidianamente due forme di formaggio, stagionate 12, 24 e 36 mesi, disponibili direttamente nel punto vendita. Riconosciuta con medaglie e menzioni a concorsi come Biocaseus , è sinonimo di genuinità, filiera corta e rispetto per l’ambiente