Res

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La res es la categoría de los platos de olla: los que en casa toman horas y por eso casi nunca se hacen entre semana. Acá están la carne desmechada, las albóndigas en salsa, el goulash con verduras, el lomo en salsa de champiñones con tocineta y vino tinto, la carne en bistec con cebolla y tomate, y la carne molida sazonada. Cómo se preparan: vienen congelados y empacados al vacío. Se meten en agua hirviendo tal como están, sin descongelar y sin abrir la bolsa. Doce minutos y a la mesa. Cada preparación viene en versión completa —un almuerzo entero— y en porción individual, para sumar a tu kit o combinar con el acompañamiento que quieras. Sin conservantes. Entregamos en días fijos de ruta en Bogotá, Medellín y Cali para que la cadena de frío no se rompa en el camino.

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