Sagamité Watso

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La Sagamité est une soupe traditionnelle du patrimoine culinaire Abénakis d’Odanak. Une soupe à base de 9 variétés d’haricots, de maïs lessivé, d’épices et de légumes déhydratés. Il suffit de rajouter tout les ingrédients dans un chaudron d’eau bouillante. Rajouter de la viande de bois pour rehausser le goût !

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