Deco Melts fra FunCakes

About

Deco Melts fra FunCakes er smeltbare knapper som brukes til kakedekor, lollipops, dippet frukt og godteri. De er ikke laget av ekte sjokolade, men har en søt, kremaktig smak som fungerer godt til både drip-effekter og støpte figurer. Enkel å jobbe med – selv for nybegynnere. Knappene finnes i et bredt spekter av ferdigfargede varianter, eller du kan lage egne farger ved å blande hvite Deco Melts med matfarge. Deco Melts har en lavere smeltepunkt enn ekte sjokolade, noe som gjør dem lettere å håndtere. Stivner de mens du jobber, smelter du dem enkelt på nytt uten at kvaliteten påvirkes. Hva kan du bruke Deco Melts til? Drip cakes med jevn, blank overflate Dyppe muffins, cookies eller frukt Støpe lollipops, sjokoladefigurer og dekorplater Lage søte dekorasjoner som herder raskt Drysse over kakebord eller drikke Egenskaper og fordeler Smelter raskt i mikrobølgeovn eller vannbad Kan smeltes om igjen hvis de stivner under jobbing Herder raskt i kjøleskap (10–15 minutter) 250 gram per pakke Halal-sertifisert Kan inneholde spor av nøtter Vanlig å oppleve: Deco Melts kan smelte eller få et hvitt belegg (fat bloom) under transport eller lagring på grunn av temperatursvingninger. Dette påvirker verken smak eller resultat – belegget forsvinner når produktet smeltes. Slik smelter du Deco Melts: I mikrobølgeovn: Bruk maks 500W. Hell knappene i en skål og varm i intervaller på 15–20 sekunder. Rør godt mellom hver gang. Stopp oppvarmingen når det fortsatt er noen små biter igjen – rør til massen er helt glatt. I vannbad: Sett skålen med knappene over en gryte med kokende vann (skålen skal ikke røre vannet). Rør jevnlig til massen er jevn og glatt. Tips og inspirasjon Vil du ha en tynnere konsistens for drypping? Tilsett noen dråper nøytral olje (som solsikkeolje) mens massen er varm. Test med små mengder – litt går langt. Deco Melts kan også blandes med hverandre for å lage nye nyanser, eller brukes i kombinasjon med spraymaling eller glans for ekstra effekt. Perfekt når du vil la