Tarritos de legumbres

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Published
2024/02/12

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Tarritos de legumbre de Smileat ¿Por qué incluir legumbres en la alimentación del bebé? Las legumbres conforman un grupo alimentario fundamental en el inicio de la alimentación complementaria. Alimentos como las lentejas, guisantes, soja, garbanzos o alubias se componen de una matriz alimentaria esencial para el crecimiento y desarrollo del bebé el primer año. No sólo son una fuente rica de hidratos de carbono de absorción lenta sino que contienen una gran fuente de proteína vegetal, fibra y un tipo de oligosacáridos que favorecen una formación adecuada de la microbiota intestinal del bebé, esencial para la prevención de enfermedades y el mantenimiento de una salud digestiva a largo plazo. Las legumbres contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales, como el hierro, el zinc y las vitaminas del complejo B. Estos nutrientes son fundamentales para el desarrollo cognitivo, la función inmunológica y la producción de energía en los niños. Según indica la Asociación Española de Pediatría (AEP) en el inicio de la alimentación complementaria, se recomienda priorizar aquellos alimentos ricos en hierro y zinc , como las legumbres o los cereales. Los requerimientos diarios de hierro varían en función de las necesidades de la etapa de desarrollo. Durante los primeros 6 meses de vida la leche materna tiene hierro de muy buena biodisponibilidad, no siendo necesarios otros aportes en niños sanos. En caso de leches de fórmula, éstas están enriquecidas con hierro según las recomendaciones. A partir de los 6 meses, los depósitos de hierro disminuyen pero las necesidades aumentan, siendo necesario ese aporte de hierro a través de los alimentos. Por esta razón, se recomienda la inclusión de legumbres en su dieta desde los 6 meses de vida, empezando por legumbres trituradas para probar la tolerancia digestiva. ¡Estas legumbres serán fundamentales para que el bebé fortalezca su sistema digestivo e inmunológico! Selección de tarritos de legumbres En la búsqueda constante de opc