Tarritos de verdura

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Tarritos de verdura de Smileat ¿Qué verduras son las óptimas para iniciar en la alimentación del bebé? Como ya sabrás, no hay un alimento perfecto para iniciar la alimentación complementaria, pero nosotros lo tenemos claro: las verduras son un “must” en este nuevo camino. Aunque la Asociación Española de Pediatría recomienda ofrecer de manera prioritaria alimentos ricos en hierro y zinc, también mencionan que una forma de favorecer y optimizar la absorción de ese hierro es complementarlo con vitamina C… ¿Y qué mejor que las verduras para dar ese aporte de vitamina C a su alimentación? Las verduras son una gran fuente de fibra, agua, vitaminas y minerales. Son la llave que pone en funcionamiento nuestro organismo y permite que se absorban el resto de nutrientes de los alimentos. Sin ellas, el engranaje no está completo. Además, la OMS recomienda incluir, al menos, un par de raciones diarias en la alimentación adulta, y la mejor forma de favorecer esos hábitos en nuestro peque es ofreciéndole verdura desde que pueden comer alimentos distintos de la leche. Desde los 6 meses pueden comer prácticamente cualquier hortaliza y verdura, con algunas excepciones, te damos los mejores consejos para que esta etapa sea saludable, divertida y segura para tu bebé: Ofrece desde el inicio verduras cocidas y suaves, como la zanahoria, brócoli, judías verdes, calabacín o calabaza. Evita las verduras crudas por su riesgo de atragantamiento, puedes adaptar prácticamente todas las verduras a su versión cocinada, que además favorece una buena digestión. Recuerda que no pueden comer espinacas y acelgas hasta pasado el año, y borraja hasta pasados los tres años, debido a su contenido en nitratos, que puede producir metahemoglobinemia. Las algas no están recomendadas hasta que son mayores por su gran contenido en yodo. Y recuerda que es normal que rechacen las verduras. No es algo casual, es simplemente que son un alimento bajo en calorías y con un sabor amargo, por lo que no les llama tanto