炙り・キャラメリゼ・燻製

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炙ると、料理はもっと、美味しくなる。 寿司や肉の炙りから本格デザートづくりまで、炙ると、料理はもっとおいしくなる。 SOTOの炙り用バーナーで、いつもの食卓に 「彩（いろどり）」と「旨い」をプラス。