Whey eiwit

About

Wat zijn whey proteïne shakes? Proteïneshakes – ook wel eiwitshakes genoemd – bevatten een combinatie van eiwitpoeders (waarvan whey de populairste is) gemengd met water, melk of fruitsap. Eiwitpoeders worden via verschillende extractieprocessen gemaakt. Voor goede oplosbaarheid, een lekkere drinkstructuur en het voorkomen van klontjes, wordt het vaak gemixt met een shakebeker , die er qua vorm en structuur speciaal voor is ontworpen. De verschillende soorten whey eiwitshakes Door middel van nauwkeurige filtratieprocessen, zijn er verschillende soorten whey eiwitten ontwikkeld. Whey concentraat is ongetwijfeld de populairste variant dankzij zijn toegankelijkheid (betaalbaar) en het eiwitgehalte (80%). Dit is dus ideaal voor beginners. Het iets duurdere whey isolaat is zuiverder en bevat daardoor meer eiwitten (90%) en minder vetten en koolhydraten. Whey hydrolisaat op haar beurt is de makkelijkst verteerbare soort (beste opneembaarheid van de eiwitten) en het minst geconcentreerd qua vetten en suikers. Een variant hiervan is clear whey , wat in tegenstelling tot andere shakes een frisse, fruitige shake geeft. Caseïne , weight gainers en vegan eiwitten zijn andere soorten eiwitpoeders. Voor sommige sporters zijn eiwitshakes niet meer dan een snelle en makkelijke manier om grote hoeveelheden eiwitten in te nemen. Maar voor anderen is de dagelijkse shake ook een echt een moment om van te genieten dankzij de vele smaken en de speciaal bereide structuur. Vanille, chocola, aardbei en banaan zijn de klassieke favorieten, hoewel speciale smaken als M&M’s , Snickers , en Maltesers ook al steeds meer fans krijgen. De ingrediënten van whey eiwitshakes Eiwitshakes worden gemaakt van whey eiwitten, gemixt met water, melk of fruitsap. Whey eiwit bestaat uit een mix van eiwitextracten uit wei (of melkwei). Dit is een witachtige vloeistof die ontstaat bij het maken van kaas. Hoewel het in de kaassector als overblijfsel wordt gezien, zitten er in deze wei veel voedingsstoffen, e