Alt til tapas

About

Alt til tapas samler det, du typisk bruger til servering af tapas – fra tapas fad og tapasfade til tapas skåle, tallerkener og udvalgt tilbehør til bordet. Kategorierne her handler om at kunne anrette mange små elementer overskueligt, så det er nemt at dele og smage sig frem. Tapas hører naturligt hjemme i Køkken , hvor servering ofte går hånd i hånd med forberedelse. Når du planlægger en tapasanretning, er det en fordel at tænke i portioner, placering på bordet og hvordan du vil kombinere fade, små skåle og bestik, så det hele hænger praktisk sammen. Tapas fad, tapasfade og tapas serveringsfad til deling Et tapasfad bruges ofte som base, når du vil samle flere små retter på én flade. I udvalget kan der være både flade serveringsfade og løsninger, hvor du kombinerer fad og skåle – afhængigt af om du serverer tørre snacks, oliven i lage eller små dips. Til en mere fleksibel bordopstilling kan et fad / bakker også fungere som serveringsflade, især når der skal flyttes flere små dele samlet fra køkken til bord. Tapas skåle og små skåle til tapas – når alt skal have sin plads Tapas skåle og tapasskåle gør det lettere at holde styr på smage, væsker og små toppings. Små skåle til tapas er især relevante til oliven, nødder, aioli, pesto og andre elementer, der ellers flyder ud på et bræt eller en tallerken. Mange kombinerer små tapas skåle med skåle og tallerkener for at kunne variere størrelserne alt efter, om der serveres dips, saltede snacks eller små salater. Tapas sæt og tapassæt: samme udtryk på hele tapas bordet Et tapas sæt (eller tapassæt) vælges ofte, når man vil have en ensartet servering, hvor fad, skåle og eventuelle små serveringsdele passer sammen visuelt. Det kan også gøre borddækningen mere overskuelig, fordi du hurtigt kan fordele retterne i faste "zoner". Hvis du ofte dækker op til flere på én gang, kan et sæt være en praktisk måde at sikre, at der er nok små beholdere til både tapas pålæg, grønt, ost og tilbehør – uden at du blander for mange forskellig