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AICA オーストラリア コーヒーロースティングチャンピオンシップ 優勝 源於台灣，傳承日式「直火」烘焙的藝術，咖啡香氣的代表 咖啡豆的味道來自烘焙，而烘焙咖啡的靈魂來自於「火」，傳承來自日本發揚光大的「直火式」烘焙，讓咖啡在直接面對火焰的燃燒下，成就咖啡最強而有力的味道，而直火烘焙的專家就在Zero one coffee 、專業、獨特、穩定、高品質
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