Wagyu

关于

O Wagyu é reconhecido pelo seu alto nível de marmoreio, maciez extrema e sabor profundo. Cada corte entrega uma experiência única, com textura delicada e suculência superior no preparo. Na Empório 481, o Wagyu passa por uma curadoria rigorosa, que avalia origem, classificação e padrão de corte. O resultado é uma seleção pensada para quem valoriza excelência, consistência e experiências gastronômicas fora do comum. Esta é a escolha certa para ocasiões especiais ou para quem entende que carne de verdade começa na qualidade da matéria-prima.

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