Käse von SEPP

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Südtiroler Käse – Alpiner Genuss mit Charakter Südtiroler Käse ist eine Spezialität der einzigartigen Berglandschaft und der jahrhundertealten Käsereitradition der Region. Die Kühe, deren Milch verarbeitet wird, grasen auf artenreichen Almwiesen – das gibt dem Käse sein unverwechselbares Aroma. Von mild-cremig bis herb-würzig: Die Vielfalt der Sorten spiegelt die Vielfalt Südtirols wider. Häufig gestellte Fragen (FAQ) Was sind typische Südtiroler Käsesorten? Zu den bekanntesten gehören der Graukäse (eines der ältesten und fettärmsten Käsesorten überhaupt), der Stilfser Käse g.g.A., der Pustertaler Bergkäse sowie verschiedene Sennerei-Käse aus Almhöfen. Wie lagere ich Südtiroler Käse richtig? Südtiroler Käse sollte im Gemüsefach des Kühlschranks bei 8–12 °C in einem leicht atmenden Behälter oder in Käsepapier aufbewahrt werden. So bleibt er saftig und entwickelt weiter sein Aroma. Was macht Südtiroler Käse besonders? Das besondere Klima Südtirols – viel Sonne, saubere Bergluft und artenreiche Almwiesen – verleiht der Milch und damit dem Käse ein einzigartiges Aroma. Traditionelle Herstellungsverfahren sorgen für Qualität, die man schmeckt. Kann man Südtiroler Käse online kaufen? Ja! Bei SEPP' Manufaktur kannst du authentischen Südtiroler Käse direkt vom Produzenten online bestellen – frisch verpackt und sicher geliefert nach Deutschland, Österreich und in die restliche EU.